Mestizaje Tinto

FICHA TÉCNICA

MUSTIGUILLO
D.O.P EL TERRERAZO
70% BOBAL, 20% GARNACHA Y 10% SYRAH
CRIANZA DE 10 MESES ENTRE BARRICA DE ROBLE FRANCÉS Y TINAS DE 50-80 HI.v

NOTA DE CATA

  • VISUAL: Color amarillo pajizo
  • AROMA: : Aromas de fruta roja y negra, notas de especias dulces y toques calcáreos
  • SABOR: En boca es fresco, suave y elegante

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15,20€

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Descripción

Bodegas Mustiguillo, en el altiplano valenciano, a más de 800 metros de altura, trabajan de forma pionera y desde 1999 para liderar el renacimiento de la uva autóctona Bobal y colocarla en el lugar que merece, entre las variedades más interesantes del mundo con Quincha Corral y Finca Terrerazo. También en sus vinos blancos trabajan otras variedades locales como la uva Merseguera, Mestizaje blanco y Finca Calvestra. Cuentan con un pago único de 87 hectáreas, solo producen lo que dan sus propias viñas. En reconocimiento a la singularidad de sus vinos, han obtenido en 2010 la certificación de Vino de Pago, D.O.P. EL Terrerazo, siendo la primera bodega del Mediterráneo en conseguirlo.

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